Combinant une table de cuisson à gaz et un four, la cuisinière à gaz est un équipement de cuisine classique présent chez la plupart des ménages. Cet appareil 2 en 1 offre de nombreuses fonctionnalités et un véritable confort d’utilisation. Malgré l’essor de la cuisinière électrique, la gazinière reste une valeur sûre et est plutôt économique étant donné son rendement énergétique élevé. Les plus grandes marques telles que Faure, Fagor, Beko et bien d’autres proposent des gazinière avec un excellent rapport qualité/prix.
Appareil de cuisson par excellence, la cuisinière à gaz est l’élément central d’une cuisine. Il propose une table de cuisson au-dessus et en dessous un four.
Généralement multi foyers, la plaque de cuisson gaz permet l’usage simultané de différents diamètres de poêles et de casseroles pour concocter efficacement vos préparations et réaliser des recettes raffinées.
Avec 3, 4 ou 5 foyers d’une puissance moyenne de 1700 watts, vos talents culinaires pourront aisément s’exprimer. Grâce au four, de dimensions et de puissance variables, vous pourrez dorer vos poulets, poissons et diverses autres mets. La contre-porte verre multi vitres de ce dernier vous protège de la chaleur tout en vous permettant de contrôler visuellement la cuisson. Sur certains modèles un tiroir permet le rangement des accessoires.
Pratique et simple d’utilisation, il fournit tout le nécessaire en systèmes de cuisson pour bouillir, frire, mijoter ou faire dorer pizzas, viandes et poissons. C’est un indispensable des cuisines familiales qui permet de réaliser rapidement des mets simples comme des plats sophistiqués.
Pour choisir une bonne cuisinière à gaz, il faut faire la liste précise de vos besoins en puissance et en nombre de foyers. Ensuite vous pourrez passer en revue les modèles des marques les plus recommandées qui y répondent. La diversité des modes de cuisson proposés est un atout important.
Vous pouvez aussi choisir un modèle encastrable. Pour une personne, une gazinière de 25 litres convient. Mais pour une famille moyenne, privilégiez une capacité d'au moins 60 litres.
La facilité d’entretien de votre cuisinière à gaz simplifie son utilisation au quotidien. Optez pour celles qui disposent de l’auto-nettoyage par pyrolyse ou par catalyse. Enfin, faites le choix d'un design et de finitions qui s’accordent avec l’ensemble de votre espace cuisine.